{"id":6875,"date":"2021-08-25T07:57:34","date_gmt":"2021-08-25T10:57:34","guid":{"rendered":"https:\/\/sincomavi.org.br\/?p=6875"},"modified":"2021-08-25T07:57:36","modified_gmt":"2021-08-25T10:57:36","slug":"prevencao-de-perdas-para-alem-dos-estoques-como-reduzir-os-prejuizos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sincomavi.org.br\/?p=6875","title":{"rendered":"Preven\u00e7\u00e3o de perdas para al\u00e9m dos estoques: como reduzir os preju\u00edzos?"},"content":{"rendered":"<style>.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-_101281-5b .kt-block-spacer{height:60px;}.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-_101281-5b .kt-divider{border-top-width:1px;height:1px;border-top-color:#eee;width:80%;border-top-style:solid;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-spacer aligncenter kt-block-spacer-_101281-5b\"><div class=\"kt-block-spacer kt-block-spacer-halign-center\" style=\"height:60px\"><hr class=\"kt-divider\" style=\"border-top-color:#eee;border-top-width:1px;width:80%;border-top-style:solid\"\/><\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Por Rodrigo Castro.<\/p>\n\n\n\n<p>As perdas de estoque no varejo brasileiro representaram, em 2020, cerca de 1,33% do faturamento bruto, ou seja, aproximadamente R$ 23,26 bilh\u00f5es a menos na rentabilidade para as empresas, de acordo com 4\u00aa Pesquisa Abrappe de Perdas no Varejo Brasileiro, realizada em parceria com a consultoria EY.<\/p>\n\n\n\n<p>Esses dados podem ser divididos entre quebras operacionais e perda desconhecida. As operacionais representam aproximadamente 30% do total das quebras, enquanto os outros 70% referem-se a perdas desconhecidas, estratificadas em algumas causas hipot\u00e9ticas, j\u00e1 que o resultado decorre da diferen\u00e7a de invent\u00e1rio, no qual n\u00e3o se tem a precis\u00e3o da causa. Por\u00e9m, h\u00e1 um outro indicador importante que deve ser monitorado e tratado pelas estruturas de preven\u00e7\u00e3o de perdas: as rebaixas de pre\u00e7o e descontos em caixa, que, em resumo, s\u00e3o ferramentas utilizadas pelo varejista para gerar maior atra\u00e7\u00e3o e demanda para itens por meio da redu\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os.<\/p>\n\n\n\n<p>Existem uma s\u00e9rie de motivos que podem disparar a rebaixa dos pre\u00e7os e, dentre eles, est\u00e1 a alta quebra operacional de alguns produtos pelo descompasso entre a oferta e demanda, por exemplo. Ou seja, produto parado estraga, \u00e9 jogado fora e, para evitar, aplica-se desconto para for\u00e7ar a venda. Logo, em um ambiente pressionado por redu\u00e7\u00e3o de perdas de estoque, pode ser que a rebaixa de pre\u00e7o seja excessivamente utilizada, transferindo a perda de margem do custo para a receita. Afinal, as perdas de estoque sensibilizam o custo da mercadoria vendida, enquanto a rebaixa de pre\u00e7o sensibiliza a receita. No final das contas, ambos impactam a margem final.<\/p>\n\n\n\n<p>Em um projeto de preven\u00e7\u00e3o de perdas focado em gera\u00e7\u00e3o de valor, a estrat\u00e9gia adotada deve ser o ataque da perda de forma estendida. Ou seja, a avalia\u00e7\u00e3o das quebras operacionais e das perdas de margem. Com esse procedimento, \u00e9 poss\u00edvel que haja uma redu\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel nas quebras operacionais, sem que haja transfer\u00eancia das perdas para a margem. Esse resultado positivo ocorrer\u00e1 porque o foco estar\u00e1 na causa raiz das quebras operacionais, que s\u00e3o geralmente os pedidos em excesso, o envio de itens promocionais for\u00e7ados e os itens inadequados para o sortimento das lojas.<\/p>\n\n\n\n<p>Ao conectar as estruturas de preven\u00e7\u00e3o de perdas, comercial e reabastecimento com indicadores que se conversam, h\u00e1 uma jun\u00e7\u00e3o de for\u00e7as para que o foco passe a ser a rentabilidade da organiza\u00e7\u00e3o e n\u00e3o s\u00f3 a redu\u00e7\u00e3o das perdas de estoque. Diante desse cen\u00e1rio, o projeto de preven\u00e7\u00e3o de perdas poder\u00e1 configurar um dos maiores alavancadores de resultado do varejista, que sair\u00e1 do preju\u00edzo ao lucro em um ano.<\/p>\n\n\n\n<p>Logo, as perdas de estoque devem ser avaliadas em um contexto amplo e de gera\u00e7\u00e3o efetiva de valor para a organiza\u00e7\u00e3o, refletida principalmente em aumento da rentabilidade. A preven\u00e7\u00e3o, neste cen\u00e1rio, \u00e9 uma poderosa aliada na transforma\u00e7\u00e3o organizacional de empresas que buscam mais efici\u00eancia e valor, pois os resultados s\u00e3o r\u00e1pidos e grande parte das a\u00e7\u00f5es dependem de esfor\u00e7os e ajustes internos da cadeia de abastecimento e das a\u00e7\u00f5es de vendas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Rodrigo Castro<\/strong> \u00e9 diretor de BPI (Business Performance &amp; Innovation) da <a href=\"https:\/\/icts.com.br\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>ICTS Protiviti<\/strong><\/a>, empresa especializada em solu\u00e7\u00f5es para gest\u00e3o de riscos, compliance, auditoria interna, investiga\u00e7\u00e3o, prote\u00e7\u00e3o e privacidade de dados.<\/p>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-_d4176c-23 .kt-block-spacer{height:60px;}.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-_d4176c-23 .kt-divider{border-top-width:1px;height:1px;border-top-color:#eee;width:80%;border-top-style:solid;}<\/style>\n<div class=\"wp-block-kadence-spacer aligncenter kt-block-spacer-_d4176c-23\"><div class=\"kt-block-spacer kt-block-spacer-halign-center\" style=\"height:60px\"><hr class=\"kt-divider\" style=\"border-top-color:#eee;border-top-width:1px;width:80%;border-top-style:solid\"\/><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Rodrigo Castro. 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